ویسکومتر مدل Fann35 به عنوان استاندارد صنعت برای اندازهگیری وسیکوزیته سیال شناخته شده است.
فن ویسکومترهای دوار سیلندری هم محور تولید میکند. وسیکومتر مدل35 به عنوان شناخته شده ترین و معمولترین ویسکومتر فن به شمار میرود.
سیال مورد آزمایش در فضای حلقهای یا فضای برشی بین سیلندرها قرار میگیرد. چرخش سیلندر خارجی با سرعت مشخص از طریق ابزار دقیق انتقال سرعت انجام میگیرد. دراگ ویسکوزیته اعمال شده توسط سیال، یک گشتاور را روی سیلندر داخلی ایجاد میکند. گشتاور ایجاد شده به فنری منتقل میگردد و تغییر شکل فنر اندازی گیری میگردد. که البته این با شرایط آزمایش و ثابتهای دستگاه مرتبط است.